云南11选5走势图

固始学习卤水素鸡做法

发布时间:
2018-07-04 07:33:50
浏览量:
163次

产品介绍

学习卤水素鸡做法 哪里可以学卤菜学习卤水素鸡做法  中华美食历史悠久、营养丰富、花样繁多。,卤菜学习卤水素鸡做法 菜肴既符合大众口味,又能进入高级宴席,以色、香、味、形俱全挑战市场,诱人食欲。夫妻肺片不仅告诉大家制作卤菜学习卤水素鸡做法 菜肴的技巧,还可让大家能根据自己的喜好,快速找到自己喜欢的菜肴进行烹饪,真是我们的良师和好帮手!

学习卤水素鸡做法

好味道依靠的是口碑!做的是品牌!培训的是正宗技术!口味是独特一流!好味道没有那些花边新闻和炒作,只是实实在在的传授技术。我们知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以我们也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,学卤菜学习卤水素鸡做法 培训绝对不走冤枉路。我们不会和同行做所谓的价格竞争,一分价钱一分技术,请大家谅解斟酌考虑,独特的正宗美味才是较重要的,让您高兴而来,满意而归!

小五师傅卤菜学习卤水素鸡做法 培训包含以下培训项目,报卤菜学习卤水素鸡做法 培训班可以学以下产品项目,全部都是资深卤肉店师傅教学,实体店做出来的东西卖给客户,生意非常火爆,想参加培训的学员赶快报名吧。

学习卤水素鸡做法

课程内容
1:卤水
第一步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。
2:原料处理
第二步,主要系统学习各类原料的处理、去腥、腌制等方法。
3:糖色
第三步,主要系统学习如何使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。
4:辣椒油
第四步,主要系统学习如何使用辣椒粉、白芝麻、香葱头、姜片等食材制作辣椒油。
5:卤制
第五步,主要系统学习如何使用卤水卤制各类原料。这里重点学习卤制时间、火候掌握、上色等知识。
6:保存卤水
第六步,主要系统学习如何运用科学方法保存卤水,延长卤水的存放时间。
7:拌制
第七步,主要系统学习如何将卤制好的菜品装盘拌制。这里重点学习菜品的切制、增香、增色、拌制等知识。

学习卤水素鸡做法

小五师傅承诺
11模式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
住宿模式:小五师傅小吃培训是面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,小五师傅小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
出师模式:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,小五师傅向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

红卤汁 原料:高汤24斤、川盐200g、老卤5g、老姜150g、香葱150g、糖色50g、八角20g、桂皮20g、草果5个、山奈20g、花椒20g、干红辣椒、香叶20g、茴香15g、丁香8g、陈皮50g、甘草15g、片糖250g、黄酒1kg、味精鸡精适量。 做法:桂皮敲成块,草果拍裂,甘草切片,葱系成结,干红辣椒切小段;将香料装进纱袋系紧,入锅慢煮。 注意:香料要和老姜、葱、盐、糖、酒、糖色、鸡精味精、老卤、高汤分别入锅,熬一段时间后,把葱捞出不要,目的是避免其融化到卤水里,不便于卤水的保存。

糟肉

操作时间:1小时
材料估价:15~18元
原料:去皮猪后腿500克。
调料:香糟150克,料酒300克,白砂糖25克,精盐25克。
做法:
1.将猪腿肉洗净切成三大块,用铁扦穿戳(使其容易入味)。
2.将精盐和酒擦抹猪腿肉,放在瓷盆内腌制一天。
3.把腌好的猪腿肉放在沸水锅里,汆尽血水捞出,放入瓷盆内加入精盐、糖、酒,并用洁净纱布把香糟包好扎紧,覆在肉上,上屉蒸一个半小时,待肉酥烂时取出冷却。

冒了能吃卤菜学习卤水素鸡做法 不吃吧本回答由网友推荐赞1 踩1  ; "> 麻辣秘笈采纳率:91% 擅长:其他回答问下,想做卤菜学习卤水素鸡做法 ,是去学技术还是直接做加盟?自 自卤菜学习卤水素鸡做法 的利润大不大。tle"> 卤菜学习卤水素鸡做法 的利润大不大。 卤菜学习卤水素鸡做法 可以带上飞机吗卤菜学习卤水素鸡做法 本回答由网友推荐  gss0。bdstatic。 ; "> 我也是年糕采

联系方式:

电话:15617558267 (微信同步)

QQ:40592125

云南11选5开奖结果 云南11选5走势图 云南11选5走势图 云南11选5开奖结果 云南11选5开奖结果 云南11选5走势图 云南11选5免费计划软件 云南11选5开奖结果 云南11选5 云南11选5遗漏